私のOFF TIME

まめとうや
代表
村田 正作 氏

ここ10年ほど休みの日は神社にお参りするのが習わしになっています。私が住んでいる山形県内をベースに、秋田県との間にまたがる鳥海山周辺や米沢市方面など、多い時で1日2カ所の神社をまわります。人込みの多い時期はできるだけ避け、静けさに包まれた中でお参りをすると、穏やかな気持ちになり、心が落ち着きます。このひと時が、家業である長時間の菓子作りの作業に再び向かわせてくれるのです。

2017年2月20日


元祖 東根豆糖 製造本舗 まめとうや

山形県東根市本丸南1-12-26

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