私のOFF TIME

株式会社大徳
代表取締役社長
上田 照久 氏

タデの葉を使った伝統的な合わせ酢「たで酢」を製造しており、原料となるタデから自社栽培しています。冬場に種を植え、春先以降は草取りと水やり。夏場の収穫まで暇があれば、畑に行って世話をしています。成長していくのを見るのは楽しみで、仕事であると同時に趣味。また、畑仕事に携われる体力と気力があるかどうかが私の健康のバロメーターにもなっています。

2023年11月13日


株式会社大徳

大阪府守口市新橋寺町5-16
【株式会社大徳 HP】

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